VIVE LES VACANCES

 

JOYEUSES PAQUES

 

LA FETE DES ROIS

Pour comprendre l'origine de l'épiphanie cliquez 1 et 2

Pour préparer une bonne galette regardez la vidéo:

Temps de préparation : 

15 minutes

Temps de cuisson : 

40 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

 - 2 pâtes feuilletées

- 100 g de poudre d'amandes

- 75 g de sucre

- 1 oeuf

- 50 g de beurre mou

- quelques gouttes d'extrait d'amande amère

- 1 jaune d'oeuf pour dorer

- 1 fève !

Préparation de la recette :

Disposer une pâte dans un moule à tarte, la piquer avec 1 fourchette.

Mélanger dans un saladier tous les ingrédients (poudre d'amande, sucre, oeuf, beurre mou, extrait d'amande amère).

Etaler le contenu du saladier sur la pâte, y mettre la fève (sur un bord, pour minimiser les chances de tomber dessus en coupant la galette!).

Refermer la galette avec la 2ème pâte, et bien coller les bords.

Dessiner au couteau dessus et dorer au jaune d'oeuf (dilué dans un peu d'eau). Percer le dessus de petits trous pour laisser l'air s'échapper, sinon elle risque de gonfler et de se dessécher.

Enfourner à 210°C (th 7) pendant 30 min environ (surveiller la cuisson dès 25 min, mais ne pas hésiter à laisser jusqu'à 40 min si nécessaire)

Pour imprimer des couronnes cliquez ici

 

27 JANVIER: JOURNÉE DE LA MÉMOIRE

 

Une journée européenne pour se souvenir

Les ministres européens de l'éducation ont adopté, le 18 octobre 2002, la déclaration qui institue une journée de mémoire de l'Holocauste et de prévention des crimes contre l'humanité. La date a été laissée libre de choix à chaque pays. La France, l’Italie  et l'Allemagne ont choisi le 27 janvier. 

Il s'agit d'une date symbolique car elle correspond à l'anniversaire de la libération du camp d'Auschwitz-Birkenau.

Le travail de mémoire et de commémoration doit passer par les enfants et les adolescents. Cette journée de souvenir est l'occasion d'engager une réflexion sur la Shoah et les génocides et de rappeler les valeurs humanistes qui fondent la démocratie.

       

Pour regarder l'interview avec les sous-titres en français cliquez ici

Pour regarder l'interview avec les sous.titres en anglais cliquez ici

Née en 1933, Francine Christophe a été déportée avec sa mère au camp de concentration de Bergen-Belsen en 1944. Libérée l'année suivante, elle n'a eu de cesse depuis de partager son expérience et ses souvenirs, notamment auprès des générations suivantes.

 "Nous étions des enfants de prisonniers de guerre, et à ce titre privilégiés", explique-t-elle "Donc nous avions eu le droit d'apporter de France un petit sac avec deux ou trois choses." Dans ce sac, deux morceaux de chocolat que sa maman lui promet de lui réserver lorsqu'elle sera au plus bas. "Il t'aidera à remonter", lui affirme alors celle qui l'a mise au monde. Cette friandise, elle ne servira pas à Francine Christophe mais à une certaine Hélène qui a mis une petite fille au monde à l'intérieur du camp. Sa mère lui a demandé si elle lui permettait de la donner à cette femme afin que celle-ci se sente mieux. "Oui maman. Tu le prends", lui a-t-elle alors répondu. La mère et le bébé ont tous les deux survécu et ont été libérés, comme Francine, six mois plus tard.

Suite à une conversation avec sa fille, Francine Christophe, qui est également écrivaine, décide il y a quelques années de faire une conférence sur le thème du retour des camps. Parmi toutes les personnes qui se sont déplacées pour écouter l'octogénaire ce jour-là, une femme s'approche d'elle. Elle sort alors un morceau de chocolat de sa poche et lui dit "Je suis le bébé".

Regardez la vidéo sur Simone Veil

https://www.youtube.com/watch?v=HeOCfYsenEo

VIVE LES VACANCES

 

JOYEUSES FETES

 

JOYEUSES FETES

 

VIVE LES VACANCES

27 JANVIER: JOURNÉE DE LA MÉMOIRE

Une journée européenne pour se souvenir

Les ministres européens de l'éducation ont adopté, le 18 octobre 2002, la déclaration qui institue une journée de mémoire de l'Holocauste et de prévention des crimes contre l'humanité. La date a été laissée libre de choix à chaque pays. La France, l’Italie  et l'Allemagne ont choisi le 27 janvier. 

Il s'agit d'une date symbolique car elle correspond à l'anniversaire de la libération du camp d'Auschwitz-Birkenau.

Le travail de mémoire et de commémoration doit passer par les enfants et les adolescents. Cette journée de souvenir est l'occasion d'engager une réflexion sur la Shoah et les génocides et de rappeler les valeurs humanistes qui fondent la démocratie.

BONNE ANNEE

JOYEUX NOEL ET BONNE ANNEE

Semaine mondiale d’action pour le climat : 20-27 septembre 2019

Les travailleurs et les travailleuses de toute la planète s’apprêtent à descendre dans les rues pendant la semaine d’action mondiale pour exhorter les gouvernements à prendre des engagements ambitieux pour le climat lors du Sommet des Nations Unies sur le climat, le 23 septembre. Nous savons que la transition juste pour tous doit faire partie intégrante des programmes d’action pour le climat. Les gouvernements sont conscients de la pression qui s’exerce sur eux et il est temps que nous nous fassions entendre et que nous défendions de véritables solutions pour le climat qui rassemblent tout le monde.

Pour lire la traduction en italien cliquez ici 

BONNE RENTREE

JOYEUSES PAQUES

20 MARS 2019 - JOURNEE INTERNATIONALE DE LA FRANCOPHONIE

Comme chaque année, les francophones du monde entier célèbrent le 20 mars la Journée internationale de la Francophonie.

A l'occasion de la Journée internationale de la Francophonie, qui se tient le 20 mars 2019 autour du thème "En français, s'il vous plaît", retrouvez le message de la Secrétaire générale de la Francophonie, Louise Mushikiwabo.

Pour lire le message de Mme Mushikiwabo cliquez ici

27 JANVIER: JOURNÉE DE LA MÉMOIRE

                             
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JOYEUX NOEL ET BONNE ANNEE

10 DECEMBRE - JOURNEE INTERNATIONALE DES DROITS DE L'HOMME

La Journée des droits de l’homme est célébrée chaque année le 10 décembre, jour anniversaire de l’adoption par l’Assemblée générale des Nations Unies de la Déclaration universelle des droits de l’homme en 1948. Cette année, la Journée des droits de l’homme marque la célébration du 70ème anniversaire de la Déclaration universelle des droits de l’homme, un document fondateur qui a proclamé les droits inaliénables de chaque individu en tant qu’être humain, sans distinction aucune,notamment de race, de couleur, de sexe, de langue, de religion, d’opinion politique ou de toute autre opinion, d’origine nationale ou sociale, de fortune, de naissance ou de toute autre situation. Il s’agit du document le plus traduit dans le monde, disponible en plus de 500 langues.

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PRIX NOBEL DENIS MUKWEGE

Pour avoir plus d'information à l'égard du docteur Mukwege, l'homme qui répare les femmes, cliquez ici

JOURNEE EUROPEENNE DES LANGUES